Naleśniki z jagodami

Składniki:
1 jajko
230 ml mleka
130 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki masła (roztopionego)
garść jagód mrożonych bądź świeżych (mogą być rozgniecione)

Dodatki do smaku:
1 łyżka miodu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru waniliowego bądź ekstraktu

Przygotowanie:

1. Roztrzep jajko w misce, dodaj mleko.
2. Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz ewentualne dodatki (cynamon, cukier waniliowy, miód itp.)
3. Dodaj roztopione masło i jagody.
4. Rozgrzej na patelni wybrany tłuszcz do smażenia i usmaż naleśniki o dowolnej wielkości.
5. Naleśniki gotowe do serwowania.

Smacznego!