Kruche kwadraciki z dżemem z jagód kamczackich

Składniki:
170 g dżemu z jagód kamczackich
190 g mąki
130 g płatków owsianych
65 g płatków migdałowych
220 g brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki cynamonu
szczypta soli
220 g masła w temp. pokojowej

Przygotowanie:
1. Nagrzej piekarnik do 190C.
2. Formę ok. 20 na 20 natrzyj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
3. W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, oprócz płatków migdałowych i masła.
4. Do miski, po kawałku, dodawaj masło aż powstanie kruche ciasto.
5. Powstałe ciasto podziel na dwie części. Jedną część wyłóż do formy i posmaruj dżemem.
6. Na warstwę dżemu rozsyp płatki migdałowe.
7. Na warstwę płatków wyłóż drugą połowę ciasta kruchego. Lekko uklep.
8. Piecz przez ok. 30 do 35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
9. Po całkowitym ostygnięciu, podziel ciasto na niewielkie kwadraty.
10. Ciastka są gotowe do zaserwowania.


Piknik i samozbiory jagody kamczackiej

19 i 20 czerwca 2021 serdecznie zapraszamy na piknik i samozbiory jagody kamczackiej do naszego gospodarstwa w Palczewie Parceli 57, 05-660 Warka.

Czeka Na Was świetna zabawa i cudowny czas spędzony na łonie natury. Więcej szczegółów znajdziecie na naszym FB - https://www.facebook.com/events/837215343557792?ref=newsfeed